用面包機(jī)做面包配方
做面包需要準(zhǔn)備的材料還是比較多的，首先一定要準(zhǔn)備高筋面粉，這是主材料，輔材料包括奶粉糖，黃油，發(fā)酵粉等，首先就是將高筋，面粉，奶粉，糖，發(fā)酵粉按照一定的比例放在面包機(jī)當(dāng)中，然后可以加入水或者是牛奶，選擇面包機(jī)的攪拌功能，就會揉成光滑的面團(tuán)，然后就可以靜靜的放在面包機(jī)當(dāng)中進(jìn)行發(fā)酵。
發(fā)酵好的面團(tuán)再添加黃油，進(jìn)行二次攪拌，也能夠讓面團(tuán)中的氣泡排出來，最后在面團(tuán)的表面刷一層油，然后就可以選擇烘烤的功能了。
2020-04-30

至于說用面包機(jī)去做面包，我覺得只有過程，沒有什么配方，你添加什么樣的東西，做出來的面包就是什么樣子。

比如咱們在做面包的時(shí)候，需要去準(zhǔn)備的基本東西就是水面粉，發(fā)酵粉還有一些配料，如果喜歡牛奶味的可以增加牛奶或者雞蛋或者香精之類的配料。

準(zhǔn)備了這些東西之后，基本上將他們一股腦的全部倒進(jìn)面包機(jī)的桶里面，然后加上水開始揉團(tuán)，然后發(fā)酵，然后制作?；旧线@些功能都是可以通過面包機(jī)的面板設(shè)置去選擇的，不用我們動(dòng)手去做，這個(gè)就是面包機(jī)的好處。

2020-04-30
面包機(jī)做面包的配方比較簡單，以下是一款基礎(chǔ)的白面包配方：

1. 材料：
- 高筋面粉：500克
- 溫水：300毫升
- 酵母：7克
- 糖：30克
- 鹽：10克
- 牛奶：30毫升（可選）
- 黃油：30克（軟化）

2. 步驟：
- 首先，在面包機(jī)內(nèi)加入溫水、牛奶、酵母、糖，靜置5分鐘激活酵母。
- 然后加入面粉、鹽及軟化的黃油，選擇“基本面包”程序。
- 最后，按照面包機(jī)的提示設(shè)置好時(shí)間后，啟動(dòng)機(jī)器，等待美味的面包出爐。

小提示：如喜歡香料或堅(jiān)果，可以在發(fā)酵后期加入，增添風(fēng)味。
2024-08-01
牛奶稍微加熱一點(diǎn)30到40度左右，然后跟酵母融合充分拌勻。
把黃油、煉乳、糖、鹽、雞蛋一起倒入面包機(jī)內(nèi)，最后把面粉也放進(jìn)去。
葡萄干提前用水泡一下，然后直接放到蓋子上面的小盒子里。不用管了。選擇功能：歐式柔軟面包。
后面的工作都交給面包機(jī)了。
差不多過了2個(gè)小時(shí)，面團(tuán)也發(fā)酵膨脹了 。
磕一顆蛋，用刷子在上面刷了一層蛋液，這樣烤出來的面包上面是油亮油亮的，不會顯得那么干燥。
2024-07-01
使用面包機(jī)做面包還是非常簡單的，并沒有什么過多復(fù)雜的配方，主要就是將相關(guān)的原材料準(zhǔn)備齊全，同時(shí)還要采取正確的方式來和面，這樣做出來的面包肯定會非常的可口松軟。
同時(shí)需要將這些原材料全部放到面包機(jī)里面進(jìn)行攪拌，然后選擇面包機(jī)上面的攪拌功能，就能夠揉成非常光滑的面團(tuán)了。將揉好之后的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵，在發(fā)酵之前需要在面團(tuán)上面蓋上一層保鮮膜，這樣能夠讓發(fā)酵的面團(tuán)更加松軟。
2020-05-12
你可以在網(wǎng)上搜索一下面包配方，因?yàn)槊總€(gè)人的理解都是不一樣的，所以在制作面包的時(shí)候，原材料的比例肯定會有一定的差別，你需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行考慮。
我建議你準(zhǔn)備一些酵母粉，這樣可以讓面團(tuán)更好的發(fā)酵，做出來的面包會比較松軟，口感非常不錯(cuò)。另外還需要加入一些牛奶以及雞蛋，可以讓面包更加筋道，同時(shí)也會散發(fā)出淡淡的奶香味。
其實(shí)做面包是非常簡單的，只要你有足夠的耐心就可以了。
2020-05-07
用面包機(jī)做面包并沒有任何的配方，只是做面包的時(shí)候有一些小技巧，在和面的時(shí)候一定要在面粉中加酵母粉，只有加了酵母粉面團(tuán)才能發(fā)酵，還有就是面團(tuán)一定要發(fā)酵兩次之后再放入烤箱內(nèi)，因?yàn)榘l(fā)酵過的面團(tuán)烤出來是非常松軟的。
最重要的一點(diǎn)，在烤面包之前一定要在面團(tuán)上刷一層蛋黃液，然后將烤箱預(yù)熱10分鐘左右的時(shí)間。通過這些小技巧做出來的面包肯定是非常好吃的。
2020-04-30
使用面包機(jī)做面包主要就是要選擇相應(yīng)的材料，首先大家肯定是要選擇面粉，面粉最好是要選擇高筋面粉或者是普通的全麥低筋面粉，也可以直接購買面包專用面粉，其次就是要選擇純牛奶，還要選擇植物油或者是天然黃油，酵母粉，雞蛋，鹽和糖。
做面包是需要對純牛奶進(jìn)行加熱的，最好是加熱到37度，加入1到2個(gè)雞蛋，加入小半勺鹽，再加入2大勺到6大勺的糖，放入2.5倍的面粉，1小勺的酵母粉，2勺的植物油或者是黃油。
2020-04-30
相關(guān)問題
面包機(jī)做面包的配方
面包機(jī)做面包的配方非常簡單，我給你推薦一個(gè)基礎(chǔ)的白面包配方： 1. 材料: - 高筋面粉 500克 - 水 300毫升（溫水） - 酵母 8克 - 糖 30克 - 鹽 8克 - 黃油 30克 2. 步驟: - 將溫水、糖和酵母混合，靜置5-10分鐘，直到酵母發(fā)泡； - 在面包機(jī)的桶中加入高筋面粉和鹽，攪拌均勻； - 加入發(fā)泡的酵母液以及軟化的黃油； - 選擇面包機(jī)的基礎(chǔ)面包程序，啟動(dòng)機(jī)器； - 等面包機(jī)完成后，取出冷卻，切片享用。 根據(jù)個(gè)人口味，可以適量添加堅(jiān)果、干果或香料增添風(fēng)味！
如何用面包機(jī)做出好吃的面包？求達(dá)人分享靠譜的食譜或配方！
用面包機(jī)做出美味的面包，關(guān)鍵在于食材和步驟。以下是一個(gè)簡單易行的基礎(chǔ)配方，適合初學(xué)者： 1. **材料準(zhǔn)備**： - 高筋面粉：500克 - 溫水：300毫升（約40度） - 牛奶：100毫升 - 糖：30克 - 鹽：10克 - 酵母：7克 - 黃油：30克（室溫軟化） 2. **步驟**： - 首先，在面包機(jī)內(nèi)桶中，按照順序加入溫水、牛奶、糖、鹽、高筋面粉，確保鹽和糖不直接接觸酵母。 - 其次，放入酵母，最后加入軟化的黃油。 - 第三，選擇面包機(jī)的“基礎(chǔ)面包”或“快速面包”程序，設(shè)置好重量和顏色，啟動(dòng)機(jī)器。 - 最后，等面包機(jī)完成后，取出面包，稍微冷卻后再切片。 3. **小貼士**： - 使用好的高筋面粉能讓面包更加筋道。 - 溫水的溫度適中，可以幫助酵母更好地發(fā)酵。 - 可以根據(jù)喜好，添加堅(jiān)果、干果或香料等提升風(fēng)味。 以上就是基礎(chǔ)面包的食譜，希望能幫到你！如果想嘗試不同口味，可以在此基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整。
aca面包機(jī)配方,aca面包機(jī)說明書
ACA面包機(jī)的配方通常包括基礎(chǔ)材料和一些可選的添加劑。以下是一個(gè)基本的面包配方： 1. 500克高筋面粉 2. 300毫升溫水 3. 10克鹽 4. 10克糖 5. 5克酵母 6. 30毫升植物油 步驟： 首先，將所有材料放入面包機(jī)的內(nèi)桶中，注意液體放在底部，以避免酵母提前激活。然后選擇相應(yīng)的程序（例如普通面包或快Bake程序），最后按開始即可。 關(guān)于ACA面包機(jī)的說明書，建議直接訪問ACA官方網(wǎng)站或齊家網(wǎng)下載相關(guān)說明書，這樣可以獲取到最新的使用指南和配方推薦。
aca面包機(jī)做面包考多久？aca面包機(jī)怎么做面包才會好吃?
ACA面包機(jī)制作面包的時(shí)間一般為2到4小時(shí)，具體時(shí)間取決于選擇的面包類型和程序設(shè)置。 首先，建議使用新鮮的食材，特別是酵母和面粉，確保面包口感更佳。其次，根據(jù)你的喜好選擇不同的面包配方，比如添加堅(jiān)果、干果或牛奶等，這能提升面包的風(fēng)味。此外，注意配比，水與面粉的比例通常在60%到70%之間，適度的濕度會使面包更松軟。 最后，遵循面包機(jī)的使用說明，定期清潔和維護(hù)面包機(jī)，以確保其性能穩(wěn)定。堅(jiān)持實(shí)踐，找到適合自己口味的配方，你會做出美味的面包。
面包機(jī)做面包的方法有哪些，面包機(jī)做面包的步驟是怎么樣的？
使用面包機(jī)做面包的方法非常簡單，以下是基本步驟： 1. **準(zhǔn)備材料**： - 主材料：高筋面粉、酵母、糖、鹽、水（或牛奶） - 可選材料：黃油、雞蛋、堅(jiān)果、干果等。 2. **按照順序放入材料**： - 將材料按照順序放入面包機(jī)的面包桶中，通常先放液體，再加入干粉，最后放酵母和鹽（鹽不能直接與酵母接觸）。 3. **選擇程序**： - 根據(jù)面包機(jī)的功能，選擇合適的面包制作程序（如基礎(chǔ)面包、全麥面包、快速模式等）。 4. **啟動(dòng)面包機(jī)**： - 按下啟動(dòng)鍵，面包機(jī)會自動(dòng)進(jìn)行揉面、發(fā)酵和烘烤的過程。請根據(jù)個(gè)人喜好選擇烘烤的顏色（深淺）。 5. **等待完成**： - 根據(jù)面包機(jī)指示燈和發(fā)酵時(shí)間，等面包機(jī)完成制作。一般整個(gè)過程需要2到4小時(shí)。 6. **取出面包**： - 面包制作完成后，使用防燙手套取出面包，放在烤架上冷卻?？梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好進(jìn)行切片或直接享用。 7. **清洗保養(yǎng)**： - 使用后及時(shí)清洗面包機(jī)的各個(gè)部件，以保持機(jī)器的良好狀態(tài)和下次使用的衛(wèi)生。
怎樣用東菱XBM1028面包機(jī)做面包？如何選購面包機(jī)
使用東菱XBM1028面包機(jī)做面包的步驟如下： 1. **準(zhǔn)備材料**：需要高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛奶或水及黃油等。具體配方可根據(jù)面包種類不同而有所變化。 2. **添加材料**：將液體材料先倒入面包機(jī)桶中，再加入干粉材料。確保干酵母和鹽分開放，避免直接接觸。 3. **選擇程序**：根據(jù)你要做的面包類型，選擇相應(yīng)的程序，例如基礎(chǔ)白面包、雜糧面包等。 4. **設(shè)置時(shí)間**：根據(jù)個(gè)人需求設(shè)置開始時(shí)間，或者選擇立即開始。 5. **啟動(dòng)面包機(jī)**：按下啟動(dòng)，面包機(jī)會自動(dòng)進(jìn)行攪拌、發(fā)酵和烘烤，一般需要3-4小時(shí)。 6. **取出面包**：完成后，稍微冷卻后取出，享用新鮮的手工面包。 選擇面包機(jī)時(shí)，可以注意以下幾點(diǎn)： 1. **功能**：根據(jù)自身需求選擇，常見功能包括面包烘焙、揉面、發(fā)酵等。 2. **容量**：根據(jù)家庭人數(shù)選擇容量，通常1斤的面包適合小家庭。 3. **品牌和質(zhì)量**：選擇知名品牌，注重材料和做工，提高長期使用的穩(wěn)定性。 4. **用戶評價(jià)**：查看用戶的評價(jià)和反饋，了解實(shí)際使用情況。 5. **操作簡單**：選擇控制面板簡便易懂的型號，便于操作和設(shè)置。
怎樣用面包機(jī)做面包
用面包機(jī)做面包的步驟如下： 1. **準(zhǔn)備材料**：通常需要高筋面粉、酵母、鹽、糖、水和黃油等。如果想要口味更豐富，可以添加干果或者巧克力粒。 2. **放入材料**：將液體材料（如水和融化的黃油）首先倒入面包機(jī)的內(nèi)膽，再加入干料（面粉、糖、鹽、酵母）。注意酵母與鹽不要直接接觸，避免影響發(fā)酵效果。 3. **選擇程序**：根據(jù)你想做的面包類型，選擇合適的面包機(jī)程序。一般來說，基礎(chǔ)的白面包程序就可以滿足大多數(shù)需求。 4. **設(shè)置時(shí)間**：如果面包機(jī)有時(shí)間設(shè)置功能，可以根據(jù)需要設(shè)定時(shí)間，通常大約需要2小時(shí)左右。 5. **檢查面團(tuán)**：在機(jī)器運(yùn)行過程中，可以查看面團(tuán)的狀態(tài)，確保它的濕度和光滑度。如果面團(tuán)太干，可以稍微加一點(diǎn)水；如果太濕，則可以加點(diǎn)面粉。 6. **熟成后取出**：面包機(jī)結(jié)束工作后，取出內(nèi)膽，倒出面包，待涼后切片享用。 7. **存儲**：如果當(dāng)天不吃完，可以用保鮮袋密封保存，保持新鮮。 以上這些步驟可以幫助你輕松在家用面包機(jī)制作美味的面包哦！
面包機(jī)做面包為什么硬
面包機(jī)做出的面包硬的原因可能有幾個(gè)： 1. **面粉選擇不當(dāng)**：使用高筋面粉或普通面粉而未加改良劑，可能導(dǎo)致面包質(zhì)地較硬。 2. **水分不足**：面團(tuán)的水分比例不足，會影響面包的蓬松感。建議按照食譜中的水量調(diào)整。 3. **揉面時(shí)間不足**：如果面團(tuán)未充分揉勻，面筋網(wǎng)絡(luò)形成不完整，面包就會顯得比較硬。 4. **發(fā)酵不充分**：發(fā)酵時(shí)間不足，導(dǎo)致面包沒有足夠的氣泡，影響口感。 5. **烘烤時(shí)間過長**：過長的烘烤時(shí)間會使面包表面過硬，影響整體口感。 建議根據(jù)上述幾點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，確保面包的松軟口感。如果有需要，可以參考齊家網(wǎng)的面包機(jī)制作技巧，提升烘焙水平。

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