面包機(jī)做面包的配方
使用面包機(jī)做面包需要使用到奶油,高筋,面粉,酵母,糖,牛奶或者奶粉,黃油,雞蛋。第1步是需要將雞蛋奶油和糖放入到面包機(jī)的面包桶中,使用筷子攪拌均勻,然后加入面粉和酵母,接著打開面包機(jī)上面的和面程序,和面完成之后還需要加入適量的黃油繼續(xù)進(jìn)行和面。
和面完成之后是可以等面團(tuán)發(fā)酵的,發(fā)酵完成之后就可以進(jìn)行后面的操作了,可以將揉好的面全捏成相應(yīng)的形狀,然后直接放入到面包機(jī)當(dāng)中烘烤。
2020-04-29
面包機(jī)做面包的配方非常簡單,我給你推薦一個基礎(chǔ)的白面包配方:

1. 材料:
- 高筋面粉 500克
- 水 300毫升(溫水)
- 酵母 8克
- 糖 30克
- 鹽 8克
- 黃油 30克

2. 步驟:
- 將溫水、糖和酵母混合,靜置5-10分鐘,直到酵母發(fā)泡;
- 在面包機(jī)的桶中加入高筋面粉和鹽,攪拌均勻;
- 加入發(fā)泡的酵母液以及軟化的黃油;
- 選擇面包機(jī)的基礎(chǔ)面包程序,啟動機(jī)器;
- 等面包機(jī)完成后,取出冷卻,切片享用。

根據(jù)個人口味,可以適量添加堅果、干果或香料增添風(fēng)味!
2024-07-31
牛奶稍微加熱一點(diǎn)30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌勻把黃油、煉乳、糖、鹽、雞蛋一起倒入面包機(jī)內(nèi),最后把面粉也放進(jìn)去。
葡萄干提前用水泡一下,然后直接放到蓋子上面的小盒子里。不用管了。選擇功能:歐式柔軟面包。
后面的工作都交給面包機(jī)了。
差不多過了2個小時,面團(tuán)也發(fā)酵膨脹了 。
磕一顆蛋,用刷子在上面刷了一層蛋液,這樣烤出來的面包上面是油亮油亮的,不會顯得那么干燥
2024-06-30
使用面包機(jī)做面包是需要將材料準(zhǔn)備齊全的。在做面包的時候,盡量是選擇高筋面粉,因?yàn)楦呓蠲娣圩龀鰜淼拿姘鼤铀绍浛煽谝恍?。除了需要?zhǔn)備高筋面粉之外,還需要準(zhǔn)備牛奶糖,蛋清,酵母等等。盡量是加入一些酵母,因?yàn)榧尤虢湍钢笠材軌蜃屆姘铀绍?,同時也能夠加快發(fā)酵的速度。
將所有的材料都添加完成之后,就可以點(diǎn)擊面包機(jī)上面的和面按鈕了,方法還是非常簡單的。
2020-05-12
配方肯定不固定,因?yàn)槊恳粋€人的想法都不一樣,所以你需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行考慮,不了解的朋友可以去找專業(yè)人士咨詢一下,聽取他的意見肯定沒錯。
在做面包之前,你肯定要把原材料準(zhǔn)備齊全,并且也要按照一定的比例進(jìn)行調(diào)制。你需要準(zhǔn)備奶油、雞蛋、牛奶、高筋面粉、白砂糖、酵母以及黃油,你可以把這幾種材料倒進(jìn)面包機(jī)里,讓面包機(jī)自動和面就可以了,操作起來也比較簡單。
2020-05-07
面包機(jī)做面包并沒有什么配方,只要準(zhǔn)備充足的食材就能烘焙出松軟可口的面包,提醒大家一定要使用高筋面粉做面包,因?yàn)槠胀娣圩龀鰜淼拿姘指捎钟玻€有就是面粉內(nèi)一定要加酵母粉,沒有酵母粉面團(tuán)是無法發(fā)酵的。
這兩個就是做面包的小技巧,我認(rèn)為購買面包機(jī)是非常方便的,因?yàn)槊姘鼨C(jī)可以起到和面和發(fā)酵的,可以直接解放自己的雙手,機(jī)器自動攪拌。
2020-04-30

其實(shí)做面包沒有那些想象中的那么復(fù)雜,也沒有什么具體的配方,一般也就是用到一些牛奶啊,雞蛋啊,發(fā)酵粉啊,白糖,還有奶油或者橄欖油之類的東西。有了這些東西之后,把他們?nèi)慷挤胚M(jìn)面包機(jī)里面,面包機(jī)可以自己去制作。

既然我們買的是面包機(jī),顯然他的功能是自行制作,所以我們只需要把所有的材料都準(zhǔn)備好,然后放入到面包機(jī)中,然后選擇功能之后,面包自然就可以做出來了。

2020-04-30
我個人還是蠻推薦使用面包機(jī)做面包的,因?yàn)榉浅5姆奖?,做面包的配方還是比較簡單的材料,包括高筋,面粉,奶粉,糖,黃油,發(fā)酵粉等。
將這些材料按照一定的比例進(jìn)行攪拌,然后放入一些水揉成光滑的面團(tuán),接下來就可以讓面團(tuán)發(fā)酵一下了,發(fā)酵的時間大概是在半個小時到一個小時左右不可太長,否則面包口感會變酸。
最后就是將面團(tuán)揉搓,將里面的氣泡全部排出來,放在面包機(jī)里面刷上油就可以烘烤了。
2020-04-30
相關(guān)問題
用面包機(jī)做面包配方
面包機(jī)做面包的配方比較簡單,以下是一款基礎(chǔ)的白面包配方: 1. 材料: - 高筋面粉:500克 - 溫水:300毫升 - 酵母:7克 - 糖:30克 - 鹽:10克 - 牛奶:30毫升(可選) - 黃油:30克(軟化) 2. 步驟: - 首先,在面包機(jī)內(nèi)加入溫水、牛奶、酵母、糖,靜置5分鐘激活酵母。 - 然后加入面粉、鹽及軟化的黃油,選擇“基本面包”程序。 - 最后,按照面包機(jī)的提示設(shè)置好時間后,啟動機(jī)器,等待美味的面包出爐。 小提示:如喜歡香料或堅果,可以在發(fā)酵后期加入,增添風(fēng)味。
如何用面包機(jī)做出好吃的面包?求達(dá)人分享靠譜的食譜或配方!
用面包機(jī)做出美味的面包,關(guān)鍵在于食材和步驟。以下是一個簡單易行的基礎(chǔ)配方,適合初學(xué)者: 1. **材料準(zhǔn)備**: - 高筋面粉:500克 - 溫水:300毫升(約40度) - 牛奶:100毫升 - 糖:30克 - 鹽:10克 - 酵母:7克 - 黃油:30克(室溫軟化) 2. **步驟**: - 首先,在面包機(jī)內(nèi)桶中,按照順序加入溫水、牛奶、糖、鹽、高筋面粉,確保鹽和糖不直接接觸酵母。 - 其次,放入酵母,最后加入軟化的黃油。 - 第三,選擇面包機(jī)的“基礎(chǔ)面包”或“快速面包”程序,設(shè)置好重量和顏色,啟動機(jī)器。 - 最后,等面包機(jī)完成后,取出面包,稍微冷卻后再切片。 3. **小貼士**: - 使用好的高筋面粉能讓面包更加筋道。 - 溫水的溫度適中,可以幫助酵母更好地發(fā)酵。 - 可以根據(jù)喜好,添加堅果、干果或香料等提升風(fēng)味。 以上就是基礎(chǔ)面包的食譜,希望能幫到你!如果想嘗試不同口味,可以在此基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整。
aca面包機(jī)配方,aca面包機(jī)說明書
ACA面包機(jī)的配方通常包括基礎(chǔ)材料和一些可選的添加劑。以下是一個基本的面包配方: 1. 500克高筋面粉 2. 300毫升溫水 3. 10克鹽 4. 10克糖 5. 5克酵母 6. 30毫升植物油 步驟: 首先,將所有材料放入面包機(jī)的內(nèi)桶中,注意液體放在底部,以避免酵母提前激活。然后選擇相應(yīng)的程序(例如普通面包或快Bake程序),最后按開始即可。 關(guān)于ACA面包機(jī)的說明書,建議直接訪問ACA官方網(wǎng)站或齊家網(wǎng)下載相關(guān)說明書,這樣可以獲取到最新的使用指南和配方推薦。
aca面包機(jī)做面包考多久?aca面包機(jī)怎么做面包才會好吃?
ACA面包機(jī)制作面包的時間一般為2到4小時,具體時間取決于選擇的面包類型和程序設(shè)置。 首先,建議使用新鮮的食材,特別是酵母和面粉,確保面包口感更佳。其次,根據(jù)你的喜好選擇不同的面包配方,比如添加堅果、干果或牛奶等,這能提升面包的風(fēng)味。此外,注意配比,水與面粉的比例通常在60%到70%之間,適度的濕度會使面包更松軟。 最后,遵循面包機(jī)的使用說明,定期清潔和維護(hù)面包機(jī),以確保其性能穩(wěn)定。堅持實(shí)踐,找到適合自己口味的配方,你會做出美味的面包。
面包機(jī)做面包的方法有哪些,面包機(jī)做面包的步驟是怎么樣的?
使用面包機(jī)做面包的方法非常簡單,以下是基本步驟: 1. **準(zhǔn)備材料**: - 主材料:高筋面粉、酵母、糖、鹽、水(或牛奶) - 可選材料:黃油、雞蛋、堅果、干果等。 2. **按照順序放入材料**: - 將材料按照順序放入面包機(jī)的面包桶中,通常先放液體,再加入干粉,最后放酵母和鹽(鹽不能直接與酵母接觸)。 3. **選擇程序**: - 根據(jù)面包機(jī)的功能,選擇合適的面包制作程序(如基礎(chǔ)面包、全麥面包、快速模式等)。 4. **啟動面包機(jī)**: - 按下啟動鍵,面包機(jī)會自動進(jìn)行揉面、發(fā)酵和烘烤的過程。請根據(jù)個人喜好選擇烘烤的顏色(深淺)。 5. **等待完成**: - 根據(jù)面包機(jī)指示燈和發(fā)酵時間,等面包機(jī)完成制作。一般整個過程需要2到4小時。 6. **取出面包**: - 面包制作完成后,使用防燙手套取出面包,放在烤架上冷卻。可以根據(jù)個人喜好進(jìn)行切片或直接享用。 7. **清洗保養(yǎng)**: - 使用后及時清洗面包機(jī)的各個部件,以保持機(jī)器的良好狀態(tài)和下次使用的衛(wèi)生。
怎樣用東菱XBM1028面包機(jī)做面包?如何選購面包機(jī)
使用東菱XBM1028面包機(jī)做面包的步驟如下: 1. **準(zhǔn)備材料**:需要高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛奶或水及黃油等。具體配方可根據(jù)面包種類不同而有所變化。 2. **添加材料**:將液體材料先倒入面包機(jī)桶中,再加入干粉材料。確保干酵母和鹽分開放,避免直接接觸。 3. **選擇程序**:根據(jù)你要做的面包類型,選擇相應(yīng)的程序,例如基礎(chǔ)白面包、雜糧面包等。 4. **設(shè)置時間**:根據(jù)個人需求設(shè)置開始時間,或者選擇立即開始。 5. **啟動面包機(jī)**:按下啟動,面包機(jī)會自動進(jìn)行攪拌、發(fā)酵和烘烤,一般需要3-4小時。 6. **取出面包**:完成后,稍微冷卻后取出,享用新鮮的手工面包。 選擇面包機(jī)時,可以注意以下幾點(diǎn): 1. **功能**:根據(jù)自身需求選擇,常見功能包括面包烘焙、揉面、發(fā)酵等。 2. **容量**:根據(jù)家庭人數(shù)選擇容量,通常1斤的面包適合小家庭。 3. **品牌和質(zhì)量**:選擇知名品牌,注重材料和做工,提高長期使用的穩(wěn)定性。 4. **用戶評價**:查看用戶的評價和反饋,了解實(shí)際使用情況。 5. **操作簡單**:選擇控制面板簡便易懂的型號,便于操作和設(shè)置。
怎樣用面包機(jī)做面包
用面包機(jī)做面包的步驟如下: 1. **準(zhǔn)備材料**:通常需要高筋面粉、酵母、鹽、糖、水和黃油等。如果想要口味更豐富,可以添加干果或者巧克力粒。 2. **放入材料**:將液體材料(如水和融化的黃油)首先倒入面包機(jī)的內(nèi)膽,再加入干料(面粉、糖、鹽、酵母)。注意酵母與鹽不要直接接觸,避免影響發(fā)酵效果。 3. **選擇程序**:根據(jù)你想做的面包類型,選擇合適的面包機(jī)程序。一般來說,基礎(chǔ)的白面包程序就可以滿足大多數(shù)需求。 4. **設(shè)置時間**:如果面包機(jī)有時間設(shè)置功能,可以根據(jù)需要設(shè)定時間,通常大約需要2小時左右。 5. **檢查面團(tuán)**:在機(jī)器運(yùn)行過程中,可以查看面團(tuán)的狀態(tài),確保它的濕度和光滑度。如果面團(tuán)太干,可以稍微加一點(diǎn)水;如果太濕,則可以加點(diǎn)面粉。 6. **熟成后取出**:面包機(jī)結(jié)束工作后,取出內(nèi)膽,倒出面包,待涼后切片享用。 7. **存儲**:如果當(dāng)天不吃完,可以用保鮮袋密封保存,保持新鮮。 以上這些步驟可以幫助你輕松在家用面包機(jī)制作美味的面包哦!
家庭面包機(jī)怎樣做面包?
使用家庭面包機(jī)制作面包相對簡單,以下是基本步驟: 1. **準(zhǔn)備食材**:通常需要面粉、酵母、鹽、水和糖。有時還可以加入牛奶、黃油等調(diào)料,具體比例可以根據(jù)面包機(jī)的說明書調(diào)整。 2. **添加食材**:將食材按照說明書的順序放入面包機(jī)。一般來說,液體材料放在底部,干粉材料放在上面,最后加入酵母,確保酵母不和鹽直接接觸。 3. **選擇程序**:根據(jù)想要制作的面包類型,選擇適當(dāng)?shù)某绦?。大多?shù)面包機(jī)有多種功能,像是全麥面包、法式面包等。 4. **設(shè)定時間**:設(shè)定面包的烘焙時間,通常面包機(jī)會自動計時。不同的面包會有不同的烘焙時間。 5. **啟動機(jī)器**:按下啟動鍵,面包機(jī)會開始和面、發(fā)酵、烘焙的過程。 6. **取出面包**:待程序結(jié)束后,小心取出面包,放在冷卻架上,稍微冷卻后切片食用。 提示:在使用面包機(jī)前,建議仔細(xì)閱讀說明書,了解機(jī)器的特點(diǎn)和各個程序的設(shè)置。通過不斷嘗試和調(diào)整,您會找到最適合自己口味的配方!

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