在沒有面包機(jī)的情況下也是可以做面包的大家可以使用電飯鍋，首先做面包最重要的還是要和面，可以先準(zhǔn)備高筋面粉和適量的奶粉，并且還需要準(zhǔn)備好酵母粉，可以先將蛋液和奶油奶粉攪拌好，然后在里面加入適量的高筋面粉，均勻的進(jìn)行攪拌，攪拌過后再加入適量的酵母粉，攪拌完成之后可以在容器里面倒入800毫升的奶油，這樣可以讓面團(tuán)在里面醒發(fā)一個(gè)小時(shí)。
一個(gè)小時(shí)之后可以直接將面團(tuán)拿出來，在案板上面撒上一層面粉，然后就可以開始揉面團(tuán)了，揉完之后可以直接在電飯鍋上面刷一層黃油，讓面團(tuán)醒發(fā)半個(gè)小時(shí)，然后就可以直接放入到電飯鍋里面，按下電飯鍋的蒸煮功能，蒸煮一個(gè)小時(shí)面包就做完了。
2020-04-29
不困于情空號(hào)
擅長衛(wèi)浴、吊頂和墻紙窗簾
沒有面包機(jī)也可以做面包的，得看你家有沒有其他的設(shè)備。
如果是家里具備了面包機(jī)，那做面包就簡單多了，沒有面包機(jī)那得看看你家有沒有蒸箱，如果沒有蒸箱有烤箱也是可以的，如果蒸箱也沒有，烤箱也沒有，面包機(jī)也沒有，依然還想做面包，那就只能選擇微波爐了，可能微波爐大家都會(huì)買一臺(tái)在自己家里。
首先你是把這個(gè)面用適合的材料活好，活好之后切成一小塊，然后放入到微波爐當(dāng)中設(shè)置中考大概10分鐘左右的時(shí)間就可以做出面包來，但不一定這個(gè)面包好吃哦。
2020-04-30
黑米
成長型兒童房設(shè)計(jì)達(dá)人
就算是沒有面包機(jī)也是可以做面包的，只不過要自己和面，首先要準(zhǔn)備面粉，最好能夠是高筋面粉，這樣面包的口感會(huì)更加的好一些，將面粉放在一個(gè)大盆當(dāng)中，放入奶粉發(fā)酵粉，按照一定的比例加入水，然后就可以充分?jǐn)嚢?，揉成光滑的面團(tuán)了。
揉成光滑面團(tuán)之后再放在盆中發(fā)酵半個(gè)小時(shí)以上，發(fā)成兩倍大之后再充分揉搓，將面團(tuán)中的氣泡全部揉出來。
接下來就可以在模具中刷上一層油，然后將面團(tuán)放在模具當(dāng)中，表面再刷一層油放進(jìn)烤箱里面烤。
2020-04-30
沒有面包機(jī)也可以在家自制美味面包，下面分享一個(gè)簡單的方法：
1. 材料準(zhǔn)備：100克水、200克高筋面粉、5克干酵母、15克糖、5克鹽、15克黃油（可選）。
2. 步驟：
- 將干酵母、糖和溫水混合，靜置5-10分鐘，讓酵母發(fā)酵。
- 在大碗中加入高筋面粉和鹽，拌勻后倒入發(fā)酵水。
- 用手或木勺攪拌成面團(tuán)，最后加黃油繼續(xù)揉勻。
- 將面團(tuán)放入涂油的碗中，蓋上濕布發(fā)酵1小時(shí)，直到面團(tuán)變大。
- 發(fā)酵完成后，將面團(tuán)壓彎，整成所需形狀，放入烤盤，再次發(fā)酵30分鐘。
- 預(yù)熱烤箱至180攝氏度，放入面團(tuán)，烘烤30-35分鐘，直到表面金黃。
3. 注意事項(xiàng)：
- 面團(tuán)發(fā)酵時(shí)需要溫暖，適合的環(huán)境能加快發(fā)酵。
- 烘烤時(shí)可以在烤盤中放一碗水，增加濕度，從而提升面包的口感。
通過這些簡單的步驟，你就能在家里做出香噴噴的面包，享受DIY的樂趣！
2024-07-28
子非魚_1042
擅長溝通，裝修標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范
牛奶稍微加熱一點(diǎn)30到40度左右，然后跟酵母融合充分拌勻把黃油、煉乳、糖、鹽、雞蛋一起倒入面包機(jī)內(nèi)，最后把面粉也放進(jìn)去。
葡萄干提前用水泡一下，然后直接放到蓋子上面的小盒子里。不用管了。選擇功能：歐式柔軟面包。
后面的工作都交給面包機(jī)了。
差不多過了2個(gè)小時(shí)，面團(tuán)也發(fā)酵膨脹了 。
磕一顆蛋，用刷子在上面刷了一層蛋液，這樣烤出來的面包上面是油亮油亮的，不會(huì)顯得那么干燥
2024-06-30
沒有面包機(jī)也是可以做面包的，不過在做面包的時(shí)候也是需要將相關(guān)的材料準(zhǔn)備齊全，在做面包的時(shí)候，最好是使用高筋面粉，因?yàn)楦呓蠲娣圩龀鰜淼拿姘鼤?huì)更加松軟一些。除了需要準(zhǔn)備高筋面粉之外，還需要準(zhǔn)備酵母粉，牛奶，奶油，蛋液等等。將這些材料都準(zhǔn)備幾種之后按照一定的比例加入適當(dāng)?shù)乃?，然后就可以用手進(jìn)行揉搓了。
將它揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)就可以了，另外還需要將揉好的面團(tuán)放在盆中發(fā)酵半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。
2020-05-12
BeyondSky
室外園藝 陽臺(tái)露臺(tái)園藝布置專家
在沒有面包機(jī)的情況下，那你就只能選擇用手揉搓面團(tuán)了，肯定是比較耗體力的，你要有足夠的耐心。一定要充分的揉搓面團(tuán)，讓它發(fā)酵，不然做出來的面包口感就非常硬，一點(diǎn)都不松軟。
如果你的經(jīng)濟(jì)能力比較好，那你也可以選擇去購買一臺(tái)面包機(jī)，這樣就能夠省去你很多的麻煩了，你只需要把各種原材料放進(jìn)面包機(jī)里，按一下和面按鈕就可以了。面團(tuán)制作完畢以后，你就要把它放進(jìn)烤箱里烤。
2020-05-07
TerryJin
特殊戶型設(shè)計(jì)和改造專家
沒有面包機(jī)也是可以做面包的，面包機(jī)主要是幫忙和面，如果家里沒有面包機(jī)可以手動(dòng)和面，手動(dòng)和面的工程還是比較大的，可以說是非常吃力的，只要將高筋，面粉，酵母粉，雞蛋等等材料混合在一起，制作成面團(tuán)就可以了。
了解到面包機(jī)的價(jià)格也不貴，都是普通家庭可以承擔(dān)的范圍，如果家里經(jīng)常做面包，個(gè)人是推薦大家購買面包機(jī)的，但是一定要保證到面包機(jī)的質(zhì)量，質(zhì)量不好的面包機(jī)用不了幾次就會(huì)出現(xiàn)損壞。
2020-04-30
懷淰過厾
