隨著生活水平的不斷提高，社會上出現(xiàn)了很多新鮮玩意呢！你說的酸奶機(jī)就是比較新穎的產(chǎn)品哦！首先我先介紹一下酸奶機(jī)吧！酸奶機(jī)，是一種制造酸奶的機(jī)器。給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個(gè)環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。接下來我再教教你怎么使用酸奶機(jī)哦！~其實(shí)不分牌子的呢，大概流程都是一樣哦！A、 酸奶機(jī)的準(zhǔn)備：清潔酸奶機(jī)，把密封反應(yīng)缸放在桌子上，然后將兩只手放在密封反應(yīng)缸蓋上，兩只手靠近密封反應(yīng)缸的前半部分，雙手的外邊向下壓住密封反應(yīng)缸的邊緣，用手指向上搬動(dòng)前邊緣，即可打開反應(yīng)缸蓋用柔軟的濕布清洗機(jī)器，如有污漬可使用溫和的清洗劑清洗注意：禁止將酸奶機(jī)主體浸泡于任何液體內(nèi) B、 原材料的準(zhǔn)備到市場、超市購買自己口味喜歡的酸奶、鮮牛奶和果汁、飲料、巧克力、白糖等自己想添加的輔料 注意： 一定購買低溫儲存帶活菌種的純味酸奶，不是常溫的酸性乳飲料，一定購買合格的沒過期變質(zhì)的原輔料 簡易制作酸奶方法 操作方法簡單，只需兩步！ 第一：用純酸奶和鮮奶以1：10的比例攪拌，防入容器倉內(nèi)； 第二：蓋上倉蓋，將時(shí)間設(shè)定為4--6小時(shí)。 就是這么簡單。擁有健康，只需兩步。 縮短時(shí)間制作酸奶方法 a）. 可分別選擇全脂奶粉、袋裝鮮奶或散裝牛奶中的任何一種為制作原料奶，與原酸奶配比：用全脂奶粉為原料，將奶粉用熱水沖開后降溫至38℃--40℃以下，適當(dāng)調(diào)整牛奶稠度即可；散裝牛奶倒入容器內(nèi)煮沸滅菌之后，冷卻38℃--40℃以下即可作為原料奶；直接食用的袋裝酸奶可直接作原料奶使用： 注意：原料溫度一定控制在38℃--40℃以下，如果原料在冷藏溫度下，只需相應(yīng)延長工作時(shí)間。操作步驟相同 b）. 將配好的原料牛奶和原料酸奶按10：1的比例倒入密封反映缸內(nèi)并攪拌均勻（詳見酸奶無聊配比表） c）. 用冷水和熱水調(diào)和至38℃--40℃，加入紅外恒溫艙至相應(yīng)的刻度線：制作一升酸奶需向紅外恒溫艙加水至下刻度線處；制作二升酸奶需向紅外恒溫艙加水至上刻度線處； d）. 將裝有混合物的密封反應(yīng)缸放入紅外恒溫艙內(nèi)，蓋好內(nèi)外蓋 e）. 插好電源并電源開關(guān)，液晶屏上顯示0：00，表示電源接觸良好 f）. 調(diào)整時(shí)間按鍵，通常在5-7小時(shí)之間，以時(shí)間的長短調(diào)整酸奶的稠度和酸度，時(shí)間越長酸奶越稠、酸味越濃 g）. 按啟動(dòng)鍵，液晶屏顯示太陽圖標(biāo)，表示酸奶機(jī)工作正常；當(dāng)液晶屏顯示雪花圖標(biāo)，時(shí)間變成0：00，表明設(shè)定時(shí)間已到，請檢查酸奶制作質(zhì)量，如稠度、酸味不足，可重新設(shè)置時(shí)間，繼續(xù)制作；如滿足要求，放入冰箱冷藏或短時(shí)間常溫保存 酸奶的食用儲存方法 成品酸奶可直接食用，冷卻后味道更佳；可以在制成的酸奶中加入自己喜歡的果汁、飲料、巧克力、白糖、干果等原料，調(diào)制不同口味的酸奶；直接將裝有酸奶的密封反應(yīng)缸放入冰箱內(nèi)冷藏儲存即可,保質(zhì)期可達(dá)一個(gè)月 日創(chuàng)酸奶機(jī)是市場上的主流產(chǎn)品，它的外觀小巧時(shí)尚，采用微電腦控制，液晶顯示，操作簡單方便，你只要把原料全都放入機(jī)器中，輕輕一按，就可省心省力地獲得優(yōu)質(zhì)的酸奶。最后友情提示一下哦！~用酸奶機(jī)作出的飲料營養(yǎng)價(jià)值高，味道更純美、更衛(wèi)生，而且可以根據(jù)不同的口味做出個(gè)性的食品！大概就是這樣哦！~希望能幫到你呢！要是覺得我的回答不錯(cuò)，可以給我點(diǎn)個(gè)贊哦！~