灶臺的氣味較大，主要是由燃料燃燒不完全或者材料本身的揮發(fā)物造成的。長期在這樣的環(huán)境中可能對身體造成一定的危害。因此，盡量減少在廚房的逗留時間，特別是在氣味最濃的時候。如果你每天都能進行良好的通風，這有助于降低空氣中的有害物質(zhì)濃度。

1、首先，保持良好的通風是非常重要的，盡量打開窗戶，讓新鮮空氣流通。

2、其次，可以考慮使用空氣凈化器，選擇能夠去除異味和有害物質(zhì)的設(shè)備。

3、再者，盡量避免使用產(chǎn)生強烈氣味的烹飪方式，從而減少氣味的釋放。

4、最后，如果情況仍然嚴重，建議咨詢專業(yè)人士進行檢測或處理，以確保居住環(huán)境的安全。

綜上所述，保持通風是可以的，但要注意其他的保護措施，如果氣味嚴重影響生活質(zhì)量，建議采取進一步的措施。