櫸木砧板確實是有優(yōu)點也有缺點的,他的主要優(yōu)點呢就是在于原材料的生長方面緊密的很,提起來特別的厚重,所以說明使用壽命上也會特別的長。如果你注重菜板的表面,那可以說紋理也是特別清晰的,也算是優(yōu)點之一。
但你要是說缺點吧,也正是因為這種板子特別重,而且特別的錦覓,所以會導(dǎo)致在平時使用的過程中對于刀具形成一定的影響。而且有的廠家在生產(chǎn)的時候可能會對表面進(jìn)行漆面處理,所以會有一種油漆顏色不統(tǒng)一的感覺。
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