消毒柜基本上分為兩種消毒方式,第1種是通過高溫進(jìn)行消毒,還有一種就是利用紫外線進(jìn)行消毒,其實(shí)這兩種消毒柜在飯店里面都比較常見,這兩種產(chǎn)品的消毒效果都是非常不錯(cuò)的。
其實(shí)現(xiàn)在在市場上使用頻率最高的應(yīng)該就是高溫消毒柜,因?yàn)檫@種產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)性還是比較低的,而且使用壽命也會更加的長一些。
紫外線消毒柜雖然消毒的效果會更好,但是紫外線燈的使用壽命有限,一般情況下1~2個(gè)月就需要更換一次了。