食堂的大燃?xì)庠钔ǔJ欠衷鰤汉蜏p壓的。
1、增壓燃?xì)庠睿哼m用于氣壓較低的環(huán)境,通過增壓裝置提高燃?xì)獾膲毫?,確保火力的穩(wěn)定與強(qiáng)勁,適合鍋具較重、需求高的烹飪場景。
2、減壓燃?xì)庠睿哼m合氣壓較高的環(huán)境,能有效降低燃?xì)獾膲毫?,以保證安全和防止火焰過大,適合家庭或小型餐飲場所使用。
因此,選擇何種類型的燃?xì)庠?,需要根?jù)食堂的氣源壓力和實(shí)際使用需求來決定。建議在選購時(shí)咨詢專業(yè)人員,確保選到合適的設(shè)備。