電飯煲：內(nèi)鍋在使用洗滌后，必須揩干外表水后再放入電飯煲內(nèi)。而外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。同時不宜放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

油煙機：購買煙機的時候一定要把握好清潔、節(jié)能兩大準則。對于噪音大小的鑒別在購買產(chǎn)品的時候，可以通過對比很好地鑒別出來，而煙機自身清潔問題則要參照產(chǎn)品的具體功能指標。使用油煙機的時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通，防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力;為避免噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，應(yīng)定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內(nèi)表粘油過多;最好不要擅自拆開油煙機清洗，應(yīng)讓廠家的專業(yè)人員進行操作。

灶具：灶具直接燃燒煤氣、天然氣、液化氣等危險氣體，因此購買時要注意產(chǎn)品是否具有自熄火等安全裝置，宜選擇安全性能高的知名品牌。同時需要參考的另一個標準是節(jié)能，即意味著是否能燃燒充分。

消毒柜：如今人們的健康觀念得到了很大提升，預(yù)防傳染疾病、防止“病從口入”已經(jīng)成為生活中基本的健康準則。因此選擇消毒柜一定要把握好安全健康準則，切不可為貪圖便宜，而購買不合格產(chǎn)品。消毒柜的使用方法：盡量每天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的，又可延長消毒柜使用壽命。同時應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。切忌將帶水的餐具放入柜內(nèi)又不經(jīng)常通電使用，致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，易燒壞管座或其他部件。

微波爐：微波爐是一種高技術(shù)家電產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)異常或故障，應(yīng)及時通知生產(chǎn)廠家的維修部門或特約維修點來維修，千萬不要自己檢修或繼續(xù)使用。因為其高壓回路中蓄有高壓電，觸摸它將有被高壓電電擊的危險。