廚房，是我們新家不可或缺的一部分。我們在做廚房設(shè)計的時候，都應(yīng)該注意什么呢？
一、廚房動線規(guī)劃
如果不是經(jīng)常在家做飯，比如說很多工作忙的年輕夫婦，可能早飯午飯都是在路上、在公司急匆匆吃掉了，而晚飯，兩個加完班精疲力盡的人，誰還愿意去擠菜市場買菜做飯呢。還有一些一個人住的朋友，常常做一頓飯要吃很多天的感覺有木有啊，所以類似這種情況的朋友，做個開放式廚房都是可以的，畢竟用得少。
如果是天天做飯的家庭，那么廚房的實(shí)用性就是大頭了。首先，廚房里面基本的廚電、灶臺等位置都應(yīng)該擺放妥當(dāng)，食物從儲藏到清洗再到烹飪的運(yùn)動線路都要提前考慮好。拿最簡單的一字型的廚房來說，冰箱、水槽、臺面、灶具，就構(gòu)成了一條最簡潔利落的廚房行動路線。做飯時，大廚也不需要再在廚房慌慌張張跑來跑去了。
二、油煙機(jī)
沒有油煙機(jī)的廚房，是大廚們的噩夢，如果不想以后每次做飯，家里都煙霧繚繞，做完菜，眼鏡片上一層油，大家還是得認(rèn)真挑一挑這油煙機(jī)了。
現(xiàn)在市面上的吸油煙機(jī)主要分頂吸式和側(cè)吸式。側(cè)吸式，就是近吸式，買的人比較少。頂吸式分中式機(jī)和歐式機(jī)。
中式機(jī)，攏煙罩比較深，占空間大，清洗工程浩大，美觀效果上不算好看，但是吸煙的效果是非常好的，天天做飯的家庭是很適用的，大家都知道燒中國菜，油煙大啊。歐式機(jī)的外形漂亮，但是吸煙效果差點(diǎn)，顏控的大廚自己斟酌哦。
三、櫥柜
廚用物品在需要時拿取與否方便，很大程度上決定了廚房的實(shí)用性。
鍋碗瓢盆、調(diào)料、廚電…所有大廚做飯時要用的東西，都應(yīng)該設(shè)計在好拿的地方，櫥柜的高度，深淺，都要考慮到大廚的身高和習(xí)慣，這個時候，就讓會做飯的人去挑吧，他知道什么樣的刀和櫥柜，才是適合自己的。
現(xiàn)在人基本都是買成品櫥柜，買櫥柜前，仔細(xì)看看五金配件。櫥柜天天都用，所以在預(yù)算范圍內(nèi)買最貴的就是了。當(dāng)然，很多地方也流行物美價廉的磚砌櫥柜。買哪種，也看個人喜好了，挑個質(zhì)量好點(diǎn)顏值高點(diǎn)的，做飯時心情美美的，飯菜的味道能差到哪里去呢？
