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偉巍

實際上，敦煌莫高窟中就有唐朝及五代酒肆的壁畫。

譬如，下圖即是中唐所繪之“維摩詰方便品”，圖中左側即是露天的酒肆（莫高窟360窟）

不過，木木老師認為，題主所期待的應該是下圖這一種，雖然該壁畫繪于五代，卻也間接反映了唐朝的盛況（莫高窟108窟）（注意桌、胡凳，還有送餐的博士）

還有一幅類似規(guī)格的壁畫，也是繪于五代（莫高窟61窟）（注意外面的人疑似在跳舞）

當然，題主還可以參考五代顧閎中所繪《韓熙載夜宴圖》“聽樂”部分

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4張

2017-04-25

zhangzuqi

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肯定有啊，不過那時候不叫飯店，叫食肆。還有饆饠肆之類的精細分類。
唐代大多是分餐制，每個人面前一條小食案，你可以想象成比較扁的茶幾。跪坐在席褥或者席子上。也有合餐的，出游的時候擺出一條大長桌，具體叫什么有點忘了，你查一下時代壁畫和繪畫就知道了。椅子其實也有，只是還不叫椅子，形制也比較簡單，條凳似的，還有月牙凳之類的。

2017-04-21

北北~

唐朝的飯館多樣化，主要分為市井飯館和高檔酒樓。市井飯館通常相對簡單，提供大眾化的餐飲服務，菜品多為當?shù)靥厣〕?，如蒸餃、面條等，環(huán)境也較為熱鬧。

而高檔酒樓則裝飾華麗，服務周到，提供精致的菜肴。這里不僅有豐富的宴席菜，還有精心調(diào)制的酒品，是文人墨客聚會的場所。這類飯館經(jīng)常會安排說唱、雜耍等娛樂活動，吸引顧客前來用餐與休閑。

此外，唐朝的飯館在布局上注重通風與采光，通常設有庭院，營造出優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境。

2024-08-05