樓上沒有答到點子上：
1. 安全性、鎳氫電池不會起火燃燒。
2. 大電流放電能力，鎳氫電池適合極大電流放電
3. 壽命，鎳氫電池壽命是鋰電池的好幾倍。

價格其實鎳親電池比鋰電池要貴、甚至貴很多。

鎳氫電池隨著電量消耗電壓波動??？（歡迎拍磚）
鋰電池又要防止過沖還要防止過放，中間這段可用電壓的變化其實是影響電機的動力和速度的。
而電機呢，只要有電壓就能緩速運轉(zhuǎn)，這就很容易過放。
如樓上所說，鋰電池危險性比鎳氫電池高，而相對而言電動機屬于高功率設(shè)備，你當(dāng)然不想在嘴里炸掉，以上…
P個S：目前只見過鋰電池牙刷～

說一個我覺得可能的原因吧。
電動牙刷、剃須刀這類物品經(jīng)常需要旅行攜帶，鋰電池上飛機有限制，鎳氫電池目前沒有限制，所以更加符合用戶需求。

1.成本問題
剃須刀中用的鎳氫電池是經(jīng)過十多年生產(chǎn)，已經(jīng)很成熟的鎳氫電池，經(jīng)過長時間的生產(chǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)可以做到比較低的成本了。鋰電池雖然便宜，但是還是比鎳氫電池貴。
剃須刀上重要的部件有電機和刀頭，其中電機對于電流比較敏感，鋰電和鎳氫，鎳鎘各自的電壓，放電特性都是不一樣的。你生產(chǎn)的時候，舊款的電機或者是有了成熟的生產(chǎn)線，或者是有充足的供應(yīng)商，比較便宜。如果換新電池，就要換新電機，然而這個新電機不管是你自己設(shè)計生產(chǎn)還是去買，都應(yīng)該是比原來的電機貴不少的，所以成本就跟著上升很多。
2.其他問題
手機等電子設(shè)備需要做的輕薄，電池能反復(fù)充電，快速充電，長時間穩(wěn)定電壓，低自放電，這些都是電子器件需要的放電特性。這些特性鎳氫電池有一些做不到，有一些做到比較貴，所以這些電子產(chǎn)品上不適合用鎳氫電池，適合使用鋰電池。
剃須刀需要的是短時間比較有動力的電流，這個鎳鎘電池做得很好，不過鎘有毒，就不用了。鎳氫電池也能做到。就不需要更貴的鋰電池了。而且在剃須刀這種產(chǎn)品中，電流比較大，容易熱，鋰電池容易燃燒啊，爆炸啊，就是有潛在危險，充電時候也要防止過沖，放電時候防止過放，所以用鋰電池還要為了這些情況專門設(shè)計保護措施。鎳氫電池就沒有這些顧慮。
還有胡子10個小時并不會長很長，慢慢沖電并不會讓消費者對產(chǎn)品不滿意，1小時急速充電并不是剃須刀很有吸引力的買點。
PS
1.放電過程中，電壓更穩(wěn)定的是鋰電池。
2.現(xiàn)在鎳氫電池研究進展很大，鎳氫電池的在很多指標上并不比鋰電池差，有些甚至更好了，鋰電池最近發(fā)展有點慢。所以鎳氫電池并不是落后的電池。

1. 成本，除了電池本身，還有管理電路的費用；
2. 電動剃須刀、電動牙刷等用電器對輕、薄、待機時間、充電時間的要求，遠低于手機，沒必要用那么好的。甚至在一些低端LED可充電式臺燈上仍在使用鉛酸電池；
3. 鎳氫電池比鋰電池更耐折騰，溫度、過充放之類的。

其實還是成本說了算
1，“放”
電動牙刷，電動剃須刀這種東西要求耐用也要長續(xù)航，一天使用個幾分鐘其他時候全在放，所以電池要能夠耐得住放置。在這點，鋰電池就吃了虧。要希望鋰電池能夠耐放，就需要強大的電池管理(自動泄電，根據(jù)電池情況分配充放)。而且電動剃，電動牙刷須刀這種東西誰也不希望用個一年兩年換一次電池。
2，壽命
現(xiàn)在鎳氫電池已經(jīng)非常地成熟，稍微好一點的電池都能耐得住循環(huán)，壽命比現(xiàn)在鋰電池長多得多了。例如eneloop，標稱2100次，實際上真的這樣把壽命用完的鎳氫很少
3，電池管理電路
我上面已經(jīng)提過。鎳氫的充電電路可以做得簡單，放電保護這些其實不做也可以。鎳氫電池一旦掉出1.2v，放電性能會急劇下降，用戶也能感覺到。
4，正如樓上的回答，圍繞鎳氫的現(xiàn)成方案成熟。
鋰電池在沒有絕對性的優(yōu)點下不會被老牌的廠商采用。
其實每種電池有每種電池的優(yōu)點，鋰電池也就走進了汽車上沒有多久，以前的電動汽車都不多用鋰電池，特斯拉以后鋰電汽車才多了起來。
汽油車，柴油車上的蓄電池大多是鉛酸電池，一種非常古老的電池。為什么不用鎳氫為什么不用鋰電池？成本嗎？肯定不是，鉛酸非常多優(yōu)點是鋰電池不具備的，例如抗低溫性。沒有人希望天氣一冷了車就點不著火的。

不過總的來說，現(xiàn)階段用鎳氫能夠賺更多

電動剃須刀和電動牙刷仍大量使用鎳氫電池主要有幾個原因：

1. **成本因素**：鎳氫電池的生產(chǎn)成本相對較低，制造電動剃須刀和電動牙刷等消費電子產(chǎn)品時能夠有效控制成本，達到更好的性價比。

2. **安全性**：鎳氫電池在安全性方面表現(xiàn)更好。相較于鋰電池，鎳氫電池不容易發(fā)生熱失控，避免了在大量使用時的安全隱患，特別是對一些需要水的潔具產(chǎn)品。

3. **充電性能**：鎳氫電池的充電速度相對較快，而且對充電器的要求不如鋰電池那么高，更適合電動剃須刀和電動牙刷的設(shè)計需求。

4. **使用周期**：對于電動剃須刀和電動牙刷的日常使用，鎳氫電池能夠滿足長時間的使用周期和相對較低的能量需求，避免頻繁充電。

總體來說，這些產(chǎn)品的使用場景和消費者需求，決定了鎳氫電池仍然是一個適合的選擇。

設(shè)計改型的成本。原來的技術(shù)、工裝已經(jīng)現(xiàn)成，不需要再投入或只要很少的投入

很大一部分原因是鋰電池不能托運！