集成灶的主要優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在美觀實(shí)用、環(huán)保性、高油煙除凈率;為廚房更大程度上節(jié)省空間;安全性能高,合理運(yùn)用為空氣動(dòng)力學(xué)原理,使其油煙凈吸率達(dá)90%左右,熄火自動(dòng)切斷氣源,漏電自動(dòng)切斷電源,自動(dòng)檢測漏電,異味氣體超標(biāo)自動(dòng)吸排,定時(shí)提醒功能,使用過程中可起到安全防護(hù)左右;部分產(chǎn)品采用嵌入式結(jié)合,使其維修更方便、更安全。缺陷是一次性投入成本高,維修和產(chǎn)品替換代價(jià)大,隨市場產(chǎn)品升級(jí),老產(chǎn)品會(huì)停產(chǎn),隨之而來的通用配件不好找,繼而產(chǎn)生某些功能成為擺設(shè)!還有就是鍋的使用類型受限,沒辦法做到高溫殺毒;其次就是集成灶在清洗的過程中相對困難,無法有效分離油煙,效率較低,容易積油;部分品牌集成灶火苗離吸氣口近,容易吸入內(nèi)腔造成安全隱患;有些則設(shè)置了防火墻功能,但同時(shí)也為灶具增加了很大的噪音等。