如何選購電磁爐？
請問電磁爐用什么品牌的好些，如何選購電磁爐？選購電磁爐有什么技巧？
至于這個牌子怎么樣? ?? ?? ??建議你自己去看看，不要被那些廣告給忽悠了?。?！

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2015-01-01

如何選購電磁爐？大學生或短暫居住于某地的人隨便買些便宜性價比高的就好，而居住于不能使用明火的小區(qū)或打算在鬧市開餐飲店的，就需要選一款質(zhì)量更好的電磁爐了。

質(zhì)量好的東西真的憑眼睛就能看出來。用料差利潤高的電磁爐一般都是塑膠外殼，所以我們在使用一些價格在幾十~兩百左右的電磁爐時總會聞到一股塑膠味。和電腦一樣，散熱系統(tǒng)決定了電磁爐的壽命和降低事故幾率，選散熱好的沒錯。

想做菜更順手，需要快速出菜的，當然就需要一款功率更大的凹面電磁爐。



適合酒店工廠輪船等場合使用的商用電磁爐，功率達到8~30千瓦，但需要配置380V的三相電。 有能做到快速爆炒，數(shù)據(jù)監(jiān)控，高拋鍋沒壓力的特點，并且因為無明火無燃燒污染，也起到給廚房帶來干凈整潔的效果。至于凹面電磁爐哪里有賣，請?zhí)詫毸阉鳎喊济骐姶艩t，商用電磁爐?；蛘呗?lián)系我，因為是廠商，所以能給幫助你定制特殊款，和低價，畢竟現(xiàn)在對防火消防的要求越來越高，酒店餐廳也必將逐漸普及商用電磁爐，因為燃氣灶確實花費教高危險系數(shù)較大。

2017-04-21
電磁爐可以做到很大火力，你拿來燒水燙火鍋之類的完全沒有問題。
但是需要注意的是，相比于瓦斯火，我用過的電磁爐的火力都不能線性調(diào)整。如果你把火調(diào)得很小，它會間歇性以大功率工作從而得到較小的平均功率，這對于有些烹飪方式來說是要命的。
另外，電磁爐的火力通常局限在較小的范圍進行輸出。如果你用較大的炒鍋，很有可能出現(xiàn)火力嚴重不均的情況。
早年松下出過幾個JDM的灶子，現(xiàn)在不曉得還有沒有，大概就是在電磁爐的基礎(chǔ)上加入電路絲，用電磁爐的原理加熱電路絲使之成為傳統(tǒng)的接觸式的灶子（好蛋疼），企圖做出一個可以精確控制火力的可以線性調(diào)整的灶子。有大神會日文的可以提供點線索。

我們這兒有個嘗試過各種灶具的廚師表示有條件用煤氣/天然氣的就不要考慮其它灶子了。
2017-04-22
看到這個問題之后我默默的百度了一下瓦斯是什么。。。。
我的建議是買電磁爐要買貴的，買品牌商家在廣告里主推的那一款，一定要相信我。
同樣的牌子會出很多電磁爐，會從低端，中端到高端，但是它們會選其中某一種做廣告，那么做廣告的那一款就是我們應該買的那一款，如果價位不超過預算的話。
得出這個結(jié)論的原因在下面
我家的電磁爐大概是2004年買的，我家是中部省份的一個小縣城，那時候很多人還不知道電磁爐，我爸媽不知道從哪知道的，然后就在某一天花了將近六百塊錢買了一個電磁爐，而且送了兩個鍋，一個水壺，那時候我吃一頓早飯的價錢是一塊。。。。
這個電磁爐我們家至今仍在使用，中間因為面板進水換了兩次面板，是按鍵的那個面板，不是加熱的那個面板。爐子整體仍然堅挺。鍋和燒水壺也是一直用到現(xiàn)在。
后來電磁爐逐漸非常便宜，我家因為各種原因又有不同牌子的幾個電磁爐，都是二百多塊錢的，也是送了鍋什么的，但是那質(zhì)量，只能呵呵了
最關(guān)鍵的是，我家十年前買的電磁爐定時功能支持一分鐘一分鐘的增減，而后來的那幾個卻沒有這個功能。這也是我媽為什么放著新的不用還一直用十年前的那個的最主要的原因。
當時那個電磁爐就是那個牌子在中央臺做廣告的那款，后來我家又買了豆?jié){機，同樣是買廣告款，也同樣好用。
我不在家里沒法上我家古董電磁爐的照片，白色的陶瓷面板至今仍很白，完全看不出來用了那么多年的樣子
2017-04-21
電磁爐國內(nèi)總體還是九陽質(zhì)量好。雖然可以通過面板，節(jié)能等等一些參數(shù)比較產(chǎn)品質(zhì)量，但是不能反映電磁爐的核心，那就是線圈。一個簡便的方法就是哪個電磁爐要重些，一般就是線圈銅線要粗。
2017-04-20
選購電磁爐時，您可以考慮以下幾點：

1. **功率與熱效率**：一般來說，功率越大，煮食速度越快，選擇功率在1500W以上的電磁爐，熱效率較高，可以縮短烹飪時間。

2. **品牌與售后**：選擇知名品牌的電磁爐，售后服務(wù)較為可靠。品牌如美的、蘇泊爾、九陽都是不錯的選擇。

3. **面板材料**：優(yōu)質(zhì)的電磁爐面板一般采用陶瓷或玻璃，耐高溫耐磨損，不易變色，清潔起來也比較方便。

4. **功能設(shè)置**：看看電磁爐的功能選擇是否豐富，例如定時、煮粥、炒菜等類型的預設(shè)功能，能讓烹飪更加方便。

5. **安全設(shè)計**：確保電磁爐有過熱保護、防干燒、鎖定功能等安全設(shè)計，可以有效保障使用過程中的安全。

6. **用戶評價**：在選購前可以查看一些用戶的評價，了解電磁爐的實際使用體驗，避免盲目選擇。

7. **價格與預算**：根據(jù)自己的預算來選擇，市場價格差異較大，合理比較不同品牌及型號后的性價比，找到最適合自己的電磁爐。
2024-07-31
相關(guān)問題
電磁爐表面如何清潔？
清潔電磁爐表面可以按照以下步驟進行： 1. **冷卻**：確保電磁爐完全冷卻后再進行清潔，以免被燙傷。 2. **用濕布擦拭**：用軟布或海綿沾濕清水，輕輕擦拭表面，去除灰塵和食物殘渣。 3. **清潔劑**：對于頑固污漬，可以使用專用的電磁爐清潔劑。噴在污漬上，稍待片刻后，用布擦拭干凈。切忌使用磨砂或金屬清潔工具，以免劃傷表面。 4. **細節(jié)處理**：對于縫隙或角落的污垢，可以用牙刷等軟毛刷輕輕刷洗。 5. **水分清理**：最后，用干凈的干布將表面擦干，并確保沒有水漬殘留。 這樣清潔后，電磁爐不僅保持外觀清潔，還能延長使用壽命。
電磁爐維修如何接假負載又如何判斷
電磁爐維修時接假負載可以參考以下步驟： 1、準備假負載：選擇一個適合電磁爐額定功率的電阻器或電阻負載。確保其功率大于電磁爐的額定功率，以避免過載。 2、連接電纜：將電磁爐的電源線連接到假負載上，注意正負極的接法。 3、啟動電磁爐：開機并觀察電磁爐的工作狀態(tài)。通常情況下，電磁爐在正常運作時會發(fā)熱。 判斷電磁爐是否正常則需要： 1、觀察假負載的發(fā)熱情況，若負載熱升高，說明電磁爐工作正常。 2、使用萬用表測試電磁爐輸出端的電壓和電流，確保與標稱值相符。 3、注意安全，切勿長時間運行假負載，以免損壞設(shè)備。 如果在操作過程中仍然有疑問，可以參考相關(guān)的維修教程或咨詢專業(yè)人士。
電陶爐和電磁爐哪個好，電陶爐和電磁爐比較好用？
電陶爐和電磁爐各有優(yōu)缺點，選擇哪款更好要看個人需求。 首先，電陶爐使用的是電熱絲加熱，適合所有類型的鍋具，包括陶瓷、玻璃等，適用范圍更廣。但加熱速度相對較慢，溫度調(diào)節(jié)不如電磁爐精準，特別在煮湯或燉菜時，可能會影響火候。 其次，電磁爐采用電磁感應加熱，具有快速加熱、溫控精準的特點，適合各類金屬鍋具，特別適合炒菜。但使用時需要配專門的磁性鍋具，某些材料的鍋無法使用。 最后，如果你喜歡慢燉或者使用多種材質(zhì)的鍋具，電陶爐可能更適合你；若常用鐵鍋且重視加熱效率，電磁爐是不錯的選擇。 總體來說，根據(jù)你的烹飪習慣來選擇最合適的產(chǎn)品。
電陶爐和電磁爐的區(qū)別
電陶爐和電磁爐主要有以下幾個區(qū)別： 1. 加熱原理：電陶爐是通過電熱絲加熱陶瓷面板，再將熱量傳導到鍋具中；而電磁爐則是通過電磁感應原理直接加熱鍋具。 2. 適用鍋具：電陶爐適合使用各種材料的鍋具，包括玻璃、陶瓷和鑄鐵等，而電磁爐只支持鐵質(zhì)和不銹鋼材質(zhì)的鍋具。 3. 加熱速度：電磁爐的加熱速度較快，因為其能夠直接加熱鍋具，而電陶爐則需要時間將陶瓷面板加熱到適合的溫度。 4. 溫控能力：電磁爐一般提供更為精準的溫控，適合需要精確烹飪的場合，而電陶爐的溫控相對遜色。 5. 能耗：電磁爐加熱效率更高，能耗相對較低，電陶爐則因為熱量損失較大，能耗相對較高。 總體來說，選擇哪種爐具要看你的烹飪需求以及對鍋具材料的選擇。
電陶爐和電磁爐哪個好
電陶爐和電磁爐各有優(yōu)缺點，適合的情況也有所不同。 1. **加熱方式**：電陶爐采用的是緩慢的輻射加熱，可以使用所有類型的鍋具，適合煮湯、燉菜等慢煮。而電磁爐通過電磁感應直接加熱鍋具，反應迅速，適合快炒。 2. **能效**：電磁爐加熱效率更高，能量損耗少，使用成本相對較低，而電陶爐由于加熱原理，能效相對較低。 3. **安全性**：電陶爐表面溫度較高，但在使用完后幾乎無余溫，適合家中有小孩的家庭；電磁爐加熱快，但鍋具很燙，需謹慎使用。 4. **價格**：通常來說，電陶爐的售價可能稍貴一些，電磁爐選擇范圍廣，價格區(qū)間也比較大。 總體來說，如果喜歡慢燉和多種鍋具搭配，電陶爐是不錯的選擇；如果追求高效烹調(diào)和快炒，則電磁爐更合適。
電磁爐和電陶爐哪個好?
電磁爐和電陶爐各有優(yōu)缺點，選擇時要根據(jù)自己的需求來定。首先，電磁爐加熱速度快，能迅速達到高溫，適合炒菜等需快速升溫的烹飪方式。其次，電磁爐的能效較高，電能轉(zhuǎn)換效率好，使用成本較低。 相對而言，電陶爐的加熱方式更為溫和，適合慢燉、煲湯等烹飪方式，同時在使用時更為安全，不會對鍋具有特別的要求，可以使用更多種類的鍋具。 此外，電磁爐相對較為便宜，而電陶爐的價格普遍較高。因此，選擇時可以考慮自己的烹飪習慣和預算。如果你常常需要快速烹飪，建議選擇電磁爐；如果更偏向于慢煮、溫和的方式，電陶爐可能更合適。
電陶爐和電磁爐哪個好
電陶爐和電磁爐各有優(yōu)缺點，選擇哪個更好主要取決于你的需求。 首先，電陶爐的加熱方式是通過電熱盤的輻射來加熱鍋具，適合各種材質(zhì)的鍋具，像鑄鐵鍋、陶瓷鍋都可以使用。而電磁爐則只能使用Ferromagnetic材質(zhì)的鍋具，但其加熱效率高，響應迅速，配合合適的鍋具能夠節(jié)省時間和電力。 其次，電陶爐在加熱時表面溫度相對較高，鍋具冷卻速度較慢，適合慢燉和保溫。而電磁爐則能夠快速煮沸，非常適合需要迅速加熱的食物。 最后，從安全性來看，電陶爐在加熱時產(chǎn)生的輻射較小，但由于溫度較高，需注意避免燙傷；電磁爐則在自動斷電的情況下更加安全，但需要注意鍋具的適配性。 總體來說，如果你更注重使用靈活性，電陶爐更合適；如果你追求快熱和高效，選擇電磁爐會更好。根據(jù)自己的烹飪習慣做出選擇吧！
電磁爐和電陶爐吃火鍋哪個比較合適
電磁爐和電陶爐各有優(yōu)缺點，選擇適合吃火鍋的主要考慮個人需求和使用場景。 首先，電磁爐加熱速度快，溫度調(diào)節(jié)靈活，適合喜歡快速烹飪的人；其次，電磁爐在加熱過程中能量利用效率高，能節(jié)省電力費用。 而電陶爐雖然加熱速度較慢，但其加熱均勻，鍋底熱量分布廣泛，非常適合煮火鍋時保持湯底的恒溫，味道也更加鮮美。 綜合來看，如果你追求快速便利，可以選擇電磁爐；如果更注重火鍋的口感和體驗，電陶爐則更為合適。還要考慮你的鍋具是否與電磁爐或電陶爐兼容，這也是選擇的重要因素。

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