使用榮事達(dá)酸奶機(jī)非常簡單,您可以按照以下步驟操作:
1. **準(zhǔn)備原料**:準(zhǔn)備適量牛奶和酸奶菌種。牛奶可以選擇全脂或低脂,根據(jù)您的口味需求。
2. **消毒**:將酸奶機(jī)的內(nèi)膽和攪拌器用熱水洗凈,可用沸水消毒,以確保制作環(huán)境的衛(wèi)生。
3. **混合原料**:在干凈的容器中,將牛奶加熱至大約40℃,再加入適量的酸奶菌種,攪拌均勻。
4. **倒入酸奶機(jī)**:將混合好的牛奶倒入酸奶機(jī)的內(nèi)膽,確保不超過最大容量。
5. **設(shè)置時(shí)間**:根據(jù)酸奶的濃稠度和口味需要,設(shè)置發(fā)酵時(shí)間,一般8-12小時(shí)為佳。
6. **啟動(dòng)發(fā)酵**:按下啟動(dòng)按鈕,酸奶機(jī)開始工作。在發(fā)酵過程中避免開蓋,以保持溫度穩(wěn)定。
7. **結(jié)束發(fā)酵**:發(fā)酵時(shí)間到后,取出內(nèi)膽,放入冰箱冷藏幾小時(shí),讓酸奶更濃稠。
8. **享用酸奶**:冷藏后即可取出食用,您可以根據(jù)個(gè)人喜好加入水果或蜂蜜。
記得每次使用完畢后,清洗酸奶機(jī),保持干凈整潔,以便下次使用。