針對居民樓廚房主下水管道堵塞并造成上下樓層損失的問題，首先需要明確的是責(zé)任歸屬問題。一般情況下，建筑物內(nèi)部的管道如果是公共部分，那么責(zé)任由物業(yè)管理部門或者業(yè)主共同承擔(dān)。如果是私人部分，例如僅屬于某一戶的管道出現(xiàn)問題，責(zé)任則由該戶屋主承擔(dān)。

在您的情況中，如果是主下水管道，即公共管道引起的堵塞和滲漏，那么應(yīng)由物業(yè)管理部門進(jìn)行維修，同時(shí)負(fù)責(zé)調(diào)查原因。如果下水堵塞是由于2樓居民的不當(dāng)使用造成，例如傾倒油脂、硬物等，導(dǎo)致整個(gè)樓層受損，那么2樓業(yè)主可能需要負(fù)擔(dān)相應(yīng)的維修費(fèi)用及賠償責(zé)任。但這也需要物業(yè)方或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)的具體鑒定，確定責(zé)任后再做合理的分配。

更專業(yè)的處理方式是，各方業(yè)主應(yīng)共同協(xié)商或請物業(yè)管理部門介入處理，必要時(shí)可以進(jìn)行堵塞源的查找，如有必要，可以通過法律途徑解決賠償問題。受影響的1樓業(yè)主也應(yīng)保留受損證據(jù)，以備索賠之需。