要完全去除門(mén)上和墻壁上的油漆，可以使用以下幾種方法：

1. **油漆去除劑**：市面上有專(zhuān)門(mén)的油漆去除劑，通常是化學(xué)成分，能夠有效溶解油漆。但使用時(shí)需要佩戴手套和防護(hù)面具，注意通風(fēng)。此外，不同品牌的效果可能會(huì)有所不同，選擇時(shí)可參考用戶(hù)評(píng)價(jià)。

2. **熱風(fēng)槍**：通過(guò)熱風(fēng)槍加熱油漆，使其軟化，然后使用刮刀輕松刮去。這種方法適用于油漆比較厚的地方，但要小心避免對(duì)門(mén)或墻體造成烤焦損傷。

3. **砂紙或打磨機(jī)**：對(duì)于一些較老舊的油漆，可以使用砂紙或打磨機(jī)手工打磨。選擇適當(dāng)顆粒的砂紙，確保表面光滑，適合用于木制門(mén)和墻壁。

4. **醋和酒精**：在某些情況下，醋或酒精能輕松去除水性油漆，適合小面積的清理工作。這種方法相對(duì)安全，但處理效果可能不及專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品。

每種方法都有其適用情況和技巧，建議在操作前最好在不明顯的區(qū)域進(jìn)行測(cè)試，以確保不會(huì)損壞表面。在處理過(guò)程中，務(wù)必保持室內(nèi)通風(fēng)，注意安全。